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Kueche und Menues

Das Restaurant ist taeglich offen, bietet eine interessante Speisekarte mit Fleisch-, Fisch- und vegetarische Menues, die leidenschaftlich und einfach zubereitet werden. Wir sind der Meinung dass nur einfache Zutaten das Geschmack vom guten Essen verbessert.
​Das hausgemachte Pasta, Brot, die hausgemachten Kuchen und eine sorgfaeltige Auswahl der Weine sorgen fuer Geschmack fuer die Erfahrung, welche wir unseren Gaesten bieten wollen.


 

VORSPEISEN

Quenelle di ricotta impanata con erba cipollina su zuppetta tiepida di peperoni rossi

Panierte ricotta Käse mit Schnittlauch auf roten Paprika Creme

7 euro

Girello di manzo cotto a bassa temperatura con concassè di pomodoro e verdure croccanti

Rindfleisch mit gewürfelten Tomaten und Gemüse

11 euro

Bocconcini di pesce persico* in pasta kataifi su purea di sedano rapa e salsa agrodolce

Barsch* in Kataifi-Teig, Knollensellerie Creme und süß-saurer Sauce

12 euro

Gamberoni* con riso venere, curry e pomodorini

Garnelen* mit schwarzem Reis, Curry und Kirschtomaten

12 euro

 

ERSTER GANG

Zuppetta della casa

Tagessuppe

9 euro

Tagliatelle allo “Zafaran’ di Senise” con purea di zucchine e pomodori datterino confit

Hausgemachte Nudeln mit Zucchini-Creme und Pflaume Tomaten-Confit

10 euro

Cannellone di pasta integrale con patate, formaggella di Tremosine e pancetta croccante

Gefüllte hausgemachte Pasta mit Kartoffeln, Käse und knuspriger Speck

12 euro

Strascinati con coulis di pomodorini ciliegia, cozze e pane aromatizzato all’aglio

Hausgemachte Pasta mit Tomaten-Sauce, Muscheln und Knoblauchbrot

12 euro

Risotto allo zafferano con code di gamberi* e burratina

Safranrisotto mit Garnelen* und burrata-Käse

14 euro

 

ZWEITER GANG

Filetto di manzo grigliato con cavolo cappuccio viola

Gegrilltes Rinderfilet mit Rotkohl

18 euro

Costolette d’agnello con salsa alla senape

Lammkoteletts mit Senfsauce

15 euro

Costata di manzo

Rindersteak

16 euro

Calamaro* con purea di patate e olio alla menta

Tintenfisch* mit Kartoffelbrei

16 euro

Pescato del giorno

Fisch des Tages

da 12 a 16 euro

 

GEMÜSE

Insalata mista

Salat, Karotten, Tomaten

5 euro

Patate al forno

Kartoffeln, Oel, Butter, Salbei, Rosmarin

4 euro

Verdure grigliate o lesse

Gemüse der Saison gegrillt oder gekocht

5 euro

 


DESSERT

Sorbetto al limone

Zitronensorbet

3,50 euro

Dolce della casa

hausgemachten Kuchen

da 4 euro

 

BEVANDE

Acqua naturale e gassata 2,5 euro

Bibita analcolica 2,5 euro

Birra 4 euro

Caffè 1,5 euro

PANE E COPERTO

1,5 euro per person

 

* Einige Produkte koennten eingefroren sein

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